8/7のおすすめ♪

こんばんわ！　更新は夜になってしまいました…

今日ディナーのおすすめです♪

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今日は久しぶりに「本鮪」が入荷しました！　し・か・も　「大間の本鮪」です♪

夏場の鮪はいまいち、と言われがちなので　料理長も積極的には仕入れないのですが、今日のはものが良かったようです。　

大間の鮪は、餌に青魚を食べる為　脂が乗るんですねー。　冬場はもちろん美味しい訳ですが、おそろしく高価…　需要の落ちた夏に　ものが良い時はしっかり美味しいので、是非味わってみて下さい！